Café, almoço e jantar – sugestões para a Fase Ataque

Para não ressecar a carne ou o peixe eu fiz o seguinte: para ficar com um aspecto suculento fui adicionando água na frigideira antiaderente quando já estava ressecando os líquidos do frango/carne e deixando escura a frigideira. Coloquei água e fui mexendo o frango/carne nessa direção. Assim ele fica com uma cor incrível e não resseca!!! Macio e suculento!

Ah, vamos ao peso:
hoje é meu 3o dia de dieta e descobri que estou 1,1kg a menos!!!

uhuuuu!!!

Ah, tive uns sintomas de nada hoje: boca seca, bafo (resolvido com Trident de Melancia) e uma leve fadiga que durou uns 20minutos e, puff, passou!!!

De vez em quando bateu vontade de algo “doce” e tomei leite desnatado com café expresso instantâneo e depois iogurte desnatado natural. Pra melhorar o sabor do iogurte (vamos combinar, né, iogurte desnatado natural não tem gosto de nada com coisa alguma) coloquei duas colheres de chá de essência de baunilha e adoçante. Ficou até bom!!!

Não estou tendo dificuldade e, por incrível que pareça, por muitas horas sou capaz de ficar sem fome, sem vontade alguma de comer, mas isso não é bom!!! Mesmo sem vontade é bom comer, ao menos, uma fatiazinha de queijo 0% de gordura!

Minha fase Cruzeiro começa nesse Domingo, dia 23 de março. Será uma mudança considerável uma vez que entrarão coisas como cenoura, tomate etc. Adoro! Mas sei também que esses alimentos tem muita água e dão a impressão de estagnação de peso. Tendo isso em mente pretendo não pirar! Muita calma nessa hora, as coisas vão melhorar!!!

Espero que tenham gostado dessas dicas rápidas.

Mingau de Farelo de Aveia

Mingau de Farelo de Aveia
Em uma panelinha em fogo baixo adicione 100ml de leite desnatado, 1,5 colher de sopa de farelo de aveia, 1colher de chá de essência de baunilha. Mexa até engrossar. Retire do fogo e despeje numa vasilha, caneca, bowl etc. Adoce. Polvilhe com canela em pó. Fica uma delícia!

Filé com Requeijão 0%

Filé com Requeijão 0%
Acabei temperando e grelhando (frigideira antiaderente, claro!) esses filés com um tempero importado super apimentado. Para remediar isso coloquei uma colher de sopa de requeijão 0% de gordura em cima deles. Contrabalanceou muito bem. Recomendo!

Frango grelhado
Frango grelhado

Frango grelhado
Numa vasilha deixe o frango “marinando” com um pouco de pimenta do reino, alho picado e cebola picada por, pelo menos, duas horas. Na hora de grelhar salpique um tempero de sua preferência (frango combina muito bem com alecrim por exemplo).

A vivência da dieta – 1a fase: Ataque

Oi!!!

Esse é o começo do meu relato vivenciando a dieta Dukan. Na verdade eu comecei a dieta ontem, sendo hoje, então, meu segundo dia da 1a fase, a fase Ataque. Aqui vou escrever o que comi no dia-a-dia, algumas receitas inventadas, outras copiadas e umas apenas incrementadas.

Como ontem eu ainda não havia ido ao supermercado comprar todo o meu “novo menu” do que comer (ainda não fui, vou já já), comi apenas ovos e frango grelhado numa frigideira antiaderente. Para não ficarem sem graça eu confesso que brinquei muito com temperos e acabei descobrindo que ovos mexidos (sem óleo, manteiga, margarina etc) podem ser deliciosos com uma pitadinha de nada de sal e o quanto desejar de… curry!!! Juroooo!!! Ficou uma delícia!

Claro que após este experimento eu resolvi testar curry no frango também (a receita eu digito depois). Também usei uns outros temperos que mamãe foi comprando nas viagens dela por aí. O melhor de tudo foi que acabei diminuindo (e muitoooo!!!) a quantidade de sal nas refeições ao substituí-lo por tais temperos!!! E olha que isso é um grande feito pra mim visto que eu era quase uma vaca de tanto que gostava de coisa com sal.

Em relação ao que tomar ingeri 3x ao longo do dia uns 100ml de leite desnatado com café e adoçante, além de muita água. Eu li em inúmeros lugares sobre a importância de tomar – pelo menos – 1,5L de água, pois facilita a digestão e ajuda o intestino a trabalhar melhor, além de expelir “detritos” pela urina (não entendi muito bem o q seria essa parte, então, se alguém souber eu fico muito agradecida se me explicar). Já que tô falando de coisas importantes lembrei da ingestão obrigatória de Farelo de Aveia. Ontem não comi e hoje vou sair para procurar nos supermercados. #Ansiosa para experimentar o farelo nas receitas que já li no livro do Dukan e em alguns blogs de quem fez ou faz essa dieta.

Ah, não ocorreu nada de desespero por carboidratos e nem vontade de comer o que não devo no dia de ontem e hoje (ainda ao menos… #oremos!), mas sei que esses desejos incontroláveis ocorrem no 2o ou 3o dia e também sei que eles passam depois de uns 2 ou 3 dias, basta que sejamos fortes. Se a vontade te torturar nessa hora tenta fazer que nem eu: café com leite desnatado e adoçante ou chiclete sem gordura, tipo, Trident. Beber muita água muitchooo já que o volume no estômago não diferencia os volumes que o ocupam.

Bom, por enquanto é só. No final de cada post vou colocar meu peso e medidas do dia pra eu mesma ver se estou ou não sendo bem sucedida nessa tarefa.

Até amanhã e lembrem: um dia de cada vez!

Peso inicial: 71kg
Cintura: 85cm
Quadril: 95cm
Coxas (juntas, medidas pela parte mais larga): 100cm

Peso ideal segundo o site DietaDukan : 66,90kg*

*Honestamente quero chegar ao final com 61kg no máximo! Veremos… e #oremos!